Hue vos Guillén crece en ventas y da un giro ecológico Instalaciones de Huevos Guillén en Sinarcas (Valencia). POR J.BRINESVALENCIA @juliabrines Actualizado: 16/06/201718:08 horas 0comentarios Suscríbete La empresa valenciana Huevos Guillén, que trabaja como interproveedora de Mercadona -proveedor con contrato indefinido- está evolucionando sus sistemas de producción para adecuarse a una demanda que reclama mejor trato hacia los animales. Así, la compañía prevé este año unas inversiones totales de nueve millones de euros. Una parte de este importe se destina a las reposiciones habituales de maquinaria y mejora de procesos, pero el grueso se dirige a una nueva orientación: el abandono progresivo de los sistemas de gallinas en jaulas, para evolucionar hacia sistemas alternativos de puestas. Concretamente, hacia la gallina campera -con acceso al exterior, lo que obliga a tener más terreno en las instalaciones-, gallinas en suelo -que no están en jaulas, pero sí en interior-...
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